ESTADOS UNIDOS.- La quinua se abre paso al mundo como uno de los alimentos más nutritivos y como una alternativa importante para combatir la desnutrición. Es por ello que la primera dama Nadine Heredia viajó hasta la ciudad de Nueva York para participar en el lanzamiento del Año de la Quinua en las Naciones Unidas, evento en el que también fue nombrada como embajadora especial de la FAO. También expuso, ante empresarios, las cualidades de nuestro grano andino y la necesidad de promover su consumo en el mundo. Liliana Bringas nos cuenta más en el siguiente informe.
