5to. Festival Gastronómico Peruano Cuenta regresiva para SUMAQ 2015
Redacción Noticia
Los sabores más ricos del Perú vuelven a Long Island para seguir conquistando todos los paladares. Comienza la cuenta regresiva para el Festival Gastronómico Peruano SUMAQ
2015, que celebrará su 5ta. edición los días sábado 15 y domingo 16 de agosto, en el Cradle of Aviation Museum de Garden City, New York.
En esta oportunidad SUMAQ -que significa “delicioso” en el lenguaje indígena Quechua- nos trae
una variedad de platillos irresistibles, preparados con pasión por selectos cocineros y chefs de Nueva York, Nueva Jersey y el Perú, dueños de una exquisita sazón y portadores de secretos culinarios heredados por generaciones.
En sus últimas cuatro ediciones SUMAQ ha dejado complacidos a miles de asistentes y con ganas de repetir la sabrosa experiencia degustando solicitados platos como el Chancho al Palo, Medallón de Paiche, Juanes, Kankachos al estilo Tinajani (Cordero al horno), Chancho al Cilindro y Lechón a la Caja
China. Asimismo, los Ceviches, Rocotos rellenos, Anticuchos, Tamales de Quinua, Picarones, Alfajores y la refrescante Chicha morada.
Oportunidad para participar
El 5to. Festival Gastronómico SUMAQ 2015 será una doble jornada especial con lo mejor del arte culinario peruano para el deleite de nuestra comunidad. También se harán demostraciones de comida y charlas magistrales con prestigiosos chefs. Y habrá presentaciones en vivo de danzas y folklor peruano, así como de música latina.
Este evento se realiza en conjunto con la Asociación Peruana de Gastronomía APEGA, lo que permite tener a los chefs más reconocidos de MISTURA -el festival gastronómico más grande en Lima, Perú- como Juan Talledo (con su Lechón a la Caja China) y Juana Quispe (de Kankachos Tinajani), entre otros. Igualmente participan representantes del sabor peruano en EE.UU., como las empresarias Mariluz Sáez (con sus Picarones y Piña Colada) y Verónica Barraza (con Raspadillas al estilo peruano), entre otras.
Si usted es un apasionado exponente de la cocina peruana o dirige un restaurante local, aún tiene tiempo para participar en este grandioso SUMAQ 2015. Para
más informes llame a los teléfonos (516) 422-2718 o 1(800) 860-5060. También visite www.sumaqpff.com, y manténgase al día con las novedades del festival en la página www.facebook.com/SUMAQFoodFair y en el canal
www.youtube.com/user/sumaqpff.
